Für Ihren Empfang

Ein kurzer Überblick über das, was wir sind und anbieten…

SpeisePreis pro Stck.
Das KanapeeBelegt mit Schinken, Salami, Käse, Bratenaufschnitt, Putenaufschnitt, oder auch Mett. Auf Wunsch auch mit Fischspezialitäten.2,00 €
Kanapee mit Lachs und-oder Forelle oder Sherry – Fisch2,50 €
Die HandschnitteBelegt wie das Kanapee2,00 €
Das Halbe belegte BrötchenBelegt wie das Kanapee2,00 €

Die Kanapees, die Handschnitten sowie die belegten Brötchen sind  fein aus-dekoriert und auf Platte verlegt.

Für den Snack zwischendurch: Fingerfood Eine große Auswahl an kleinen gebratenen Köstlichkeiten mit Dip. Hierzu beraten wir Sie gern! Preis auf Anfrage

Unsere Beilagen

Ein kurzer Überblick über das, was wir sind und anbieten…

Unsere Beilagen
Gemischte Gemüseplatte2,90 €
Sauerkraut, Rotkohl, Salzkartoffeln                       2,30 €
Reis, Spätzle, Nudeln, Kartoffelklöße                      2,30 €
Kartoffelgratin Klassisch                                  2,80 €
Kartoffelgratin Mediterran (etwas schärfer)3,20 €

Alle Braten sind fertig aufgeschnitten und werden mit Soße geliefert

Unsere Hauptgerichte

Ein kurzer Überblick über das, was wir sind und anbieten…

GerichtPreis
Harzer Bierbraten Schweineschinken mit Bieraroma und Kräuterkruste8,90 €
WürzbratenSchweinenacken natur oder gefüllt mit Mett8,50 €
Schinken nach Burgunder Art
8,90 €
Zarter Rinderschmorbraten                            10,20 €  
Rindergeschnetzeltes10,50 €
Geschnetzeltes vom Schwein Blody – Marymit Lauch, Karotten, Champignons und Zwiebel9,50 €
oder als Rahmgeschnetzeltes 9,50 €
Filett-Topf: Medaillons vom Schwein in feiner Soße mit Champignons10,50 €
Putenmedaillons in Curry oder Champignon–Rahmsoße  10,50 €
Knusprige Schweins Hax`n Stück                         7,50 €
Portion Fleischkäse7,00 €
Kasseler im Blätterteig (Portion klein)
4,50 €
Kasseler im Blätterteig (Portion groß)6,50 €
Hierzu empfehlen wir unsere Königliche Soße der Liter            15,00 €
KrustenbratenSchweineschinken mit knackiger Kruste8,90 €
Lachsbraten Rhodos mit Tomaten und Feta-Käse9,50 €
Currywurst-Pfanne7,50 €

Alle Braten sind fertig aufgeschnitten und werden mit Soße geliefert

Mindestpersonenzahl 20 Personen